武蔵丘陵ＢＢＱオフ

　去る2006年5月27日（土）、埼玉県滑川町にある武蔵丘陵森林公園にてＢＢＱオフを行いました。
　幹事のジーマさんが準備や片付けの手間を考慮して頂いて、体一つあればＯＫのパックコースを選択。あわただしい準備を行うことも無く、快適にＢＢＱを楽しめました。

　この日は生憎の雨天でしたが、タープのレンタルも在るとのことでテント替わりにタープで雨を凌ぎつつＢＢＱです。
　･･･が、ＢＢＱ会場に到着するとタープ設営中。(汗)　皆で設営を手伝います。

　設営後、火を熾します。着火材を忘れてましたが、炭と一緒に入っていました。
　ジーマさん持参のバーナーで火を付け、うちわでハタハタと扇ぎます。

　誰が始めたのか、火はもういい筈なのにバーナーの音が・・・？

　コノ人タチ椅子炙ッテルヨ！？

　別に燃やそうとしているワケではなく。雨で濡れた椅子（木製）を乾かす為に炙ってました。
　「おー、煙（水蒸気）出てきた～」なんて言っている時は、燃やしちゃった？と不安になりましたが･･･(笑)

　火を熾しつつ傍らで椅子を炙っていましたが、そろそろ焼こうというコトで焼き始めます。今回は、肉と野菜＋魚介類の組み合わせ。

　
左：肉・野菜／右：魚介類（エビ・貝・鮭）

　コレだけでも結構な量ですが、コレだけで気が済むはずも無く。you3さん持参のマグロ＆サーモンの刺身（美味かった･･･）に始まり、sasagoさん持参の高くて美味い肉（これも激ウマ！）。そしてゆうさん持参の締めのヤキソバ（ＢＢＱのシメはコレでしょｗ）。更に、chi-chanさん持参のお菓子（甘いモノはベツバラ♪）。と出てくる出てくる。（笑）

　さて、最初のうちは肉やら野菜やらを焼いて食うだけでしたが・・・

仕事人登場！

　年に８回キャンプ／ＢＢＱに行くというツワモノのyou3さんが動き出しました。持参の刺身を綺麗に切り分けていきます！
　醤油小鉢にわさび＆つけあわせまで用意されていて完璧♪

　ＢＢＱではまずお目にかかれない刺身を堪能していると、続いてsasagoさん持参の「高くて美味い肉」を捌き始めました。

　･･･なんか、滅茶苦茶手際良いんですけど。（汗）

　you3さんの手によって切り分けられた上等のお肉は、見た目を裏切らないウマさで一同文句なしの笑み。用意して頂いたsasagoさん、有難うございました♪

　そして、その後もyou3さんの華麗な手捌きによる調理は続き、ゆうさん持参のヤキソバに着手。
　（ヤキソバは、sasagoさん作とyou3さん作の２系統があり、これがまた微妙に味が違う。ｗ）

　ヤキソバも食い終わり、各々が会話を愉しみつつマッタリしていると、chi-chanさんからお菓子の配給。「大阪バナナ」（名前違ったらスイマセン）は、ソノ名の如く、バナナの風味豊かで締めくくりにピッタリのお菓子でした・・・。

　と、こんな感じでＢＢＱを一日愉しみました。雨天だったことを除けば、参加した皆さんから好評で、是非次は晴れた日に！なんて話をしていました。

　幹事のジーマさん、お陰さまで皆で１日を愉しむことが出来ました有難うございます。
　食材提供のsasagoさん、ゆうさん、you3さん、ch-chanさん、用意して頂いたお陰で皆で美味しく頂けました、有難うございます。
　総料理長のyou3さん嫌な顔もせず皆のために調理を率先して行って頂き、有難うございます。調理お疲れ様でした。

　※今回のオフレポで使用している写真は、全てジーマさん撮影のものをお借りしました。
　　ジーマさん、有難うございました。

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